Fotó: nyílt forrásból
A kefir keksz az egyik legolcsóbb megoldás, és gyorsan elkészíthető.
Ősszel, amikor az otthoni kényelemre vágyunk, az egyszerű sütési receptek különösen népszerűvé válnak. A kefires keksz az egyik legolcsóbb megoldás, és gyorsan elkészíthető. Erről az RBC-Ukrajna számol be a híres szakács és ételblogger, Lilia Tsvit YouTube-csatornájára hivatkozva.
Finom kefir keksz: egyszerű recept
Hozzávalók 40 db.
- tojás – 1 db.
- cukor – 3 evőkanál
- csipetnyi só
- vaníliás cukor – 10 g
- kefir – 170 ml
- növényi olaj – 80 ml
- liszt – 380 g
- kovászanyag – 2 teáskanál
Elkészítés
- Egy tálban a tojáshoz adjuk hozzá a cukrot, a sót, a vaníliás cukrot és keverjük össze mindent alaposan. Ezután adjuk hozzá a kefirt, a növényi olajat és keverjük össze újra.
- Ezután adjuk a lisztet és a kovászt a tojásos keverékhez, majd gyúrjuk össze a tésztát.
- Vegyünk a tésztából, és formázzuk meg a kekszeket.
- Mindegyiket mártjuk cukorba, és helyezzük egy pergamenpapírral bélelt formába.
- Süssük 180 fokon 20 percig.
Megjegyzések:
