Ősszel és télen szervezetünk stressznek van kitéve: kevesebb nap, több megfázás, vitaminhiány és mozgáshiány.
A hideg évszak az immunrendszer próbatétele. Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyek segíthetnek megőrizni egészségünket, erőnket és jó közérzetünket. Ezért mindenképpen be kell iktatni az étrendbe.
Ősszel és télen szervezetünk stressznek van kitéve: kevesebb nap, több megfázás, vitamin- és mozgáshiány. Ebben az időszakban különösen fontos, hogy megfelelő táplálkozással támogassuk az immunrendszert. Egyes ételek egyedülálló módon képesek erősíteni a védekezőképességet, megtisztítani a szervezetet és energiát adni, még akkor is, ha odakint szürke és hideg van. Elmondjuk, milyen ételek segítenek abban, hogy ősszel és télen is egészséges, aktív és jó hangulatú maradj.
Mely ételek erősítik az immunitást és növelik az energiát: ezeket érdemes enni ősszel és télen is
- A méz igazi „élő gyógyszerszekrény”. Enzimeket, B-vitaminokat, vasat, magnéziumot és természetes fertőtlenítőszereket tartalmaz. Minden reggel oldjunk fel egy teáskanál mézet egy pohár meleg vízben citrommal. Egy ilyen ital erősíti az immunrendszert, megtisztítja a testet és hosszú időre energiát ad. Ne adjon mézet forró teához, mivel 40 °C feletti hőmérsékleten elveszíti jótékony tulajdonságait.
- Citrusfélék. A narancs, mandarin, grapefruit, citrom természetes megfázásmegelőző. Nemcsak C-vitaminnal gazdagítják a szervezetet, hanem az illóolajoknak köszönhetően javítják a hangulatot is. Fogyasszon naponta legalább egy citrusfélét, vagy adjon citromlevet a vízhez, salátákhoz és ételekhez. Ez egy egyszerű módja annak, hogy egészséges maradj a vírusos szezonban.
- Káposzta. Legyen az sima fehér, brokkoli vagy savanyú káposzta, a káposzta az egyik legegészségesebb zöldség a hideg időben. C-vitamint, rostokat és természetes enzimeket tartalmaz, amelyek támogatják a gyomor-bél traktust és erősítik az immunrendszert. Használja a savanyú káposztát köretként vagy rágcsálnivalóként – ez egy természetes probiotikum, amely segít a szervezetnek a vírusok elleni küzdelemben.
- Sárgarépa és sütőtök. A narancssárga zöldségek igazi kincset jelentenek a bőr, a látás és az immunrendszer számára. A béta-karotin a szervezetben A-vitaminná alakul át, amely segít a sejteknek a baktériumok és vírusok elleni védekezésben. Igyon sárgarépa-almalevet, adjon sütőtököt levesekhez, ragukhoz és zabkásához. A gyümölcslé egy csepp olajjal emészthető a legjobban.
- Tengeri halak. A hering, a makréla, a lazac vagy a szardínia olyan ételek, amelyek nemcsak jóllakatnak, hanem erősítik a szívet, az ereket és az idegrendszert is. Az omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladást a szervezetben, és támogatják a bőr és az agy egészségét. Hetente 2-3 alkalommal főzzünk halat, süssük vagy pároljuk. Így a maximális előnyökhöz juthatsz anélkül, hogy az alakodat veszélyeztetnéd.
