Egy népszerű étel görög változata nyári snackként vagy teljes értékű étkezésként is biztos, hogy tetszeni fog.
Ha kíváncsi vagy, mi történik, ha a görög salátából hot dog lesz, próbáld ki ezt a receptet.
Készítsünk finom és szaftos hot dogot kolbásszal, friss zöldségekkel, fetával és olajbogyóval. A népszerű étel görög változata nyári snackként vagy teljes értékű étkezésként is biztosan tetszeni fog.
Recept
- kolbászok 4 db.
- hot dog zsemle 4 db.
- paradicsom 2 db.
- uborka 3 db.
- vöröshagyma ¼ db.
- feta sajt 50g
- paprika 1 db.
- olajbogyó 8 db.
- olívaolaj 2 evőkanál.
- szárított oregánó 1 teáskanál
- só, bors
- ízlés szerint
Elkészítés:
- Mossuk meg és alaposan szárítsuk meg az összes zöldséget, vágjuk apróra. A lilahagymát jobb, ha tollaira törjük. Az olajbogyót ajánlatos a tenyerünkkel összetörni (ha van magja, távolítsuk el). A fetát vágjuk kockákra. Keverjük össze az összes zöldséget, ízesítsük olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk.
- Pirítsuk meg a kolbászokat egy rácson (a sütőben), amíg minden oldalról aranyszínűre pirulnak. Vágjuk fel a zsemléket hosszában. Mindegyik zsemlébe tegyünk egy kolbászt, majd egy adag zöldségsalátát, szórjuk meg oregánóval és fetával. Melegen tálaljuk.
